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Quality

蘑菇 β-葡聚糖 vs 多糖标签

蘑菇产品写多糖很高,是否就代表质量好?

Why it matters

总多糖可能包含淀粉等非目标成分;β-葡聚糖和检测方法更能帮助判断产品透明度。

Look for

  • β-glucans
  • alpha-glucans 或 starch 信息
  • 检测方法
  • 第三方 COA

Avoid

  • 只写 polysaccharides
  • 没有检测方法
  • 高淀粉低透明度
  • 复方不列单项