产品质量检查
质量
益生菌到期时 CFU
益生菌 CFU 是生产时还是到期时？
为什么重要
活菌数量会随时间和保存条件变化；到期时 CFU 更接近用户实际摄入。
优先看
- CFU at expiration
- 保存条件
- 菌株单项 CFU
- 批次和有效期
避免
- CFU at time of manufacture
- 没有有效期
- 无冷链或避热说明
- 只写总菌数